お気に入りのトマトと玉ねぎの食べ方

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看護学校時代

お友達に教えてもらった

ツナマヨ玉ねぎをトマトに乗せる食べ方が大好きで

今でも作っています。

 

材料

・トマト 好きな量

・玉ねぎ (1個だと多いけど作り置きにできます)

・ツナ缶 1缶

 

☆塩・こしょう 

☆マヨネーズ

☆醤油(を入れても美味しい)

 

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 ↑玉ねぎのみじん切りを作る

 揉んで辛さを抜く

 

水にさらす・お湯をかける・塩で揉むなど

辛さの抜き方は色々あるようですが

 

私は友達に教わったようにただ揉むだけです。

 

同じように作ることで

当時を思い出せるのがうれしいのです♪

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 ↑ ツナと☆を混ぜる

 

 

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 ↑切ったトマトに乗せる

 

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作る時は今でも

隣にその友達がいるような気持ちになれる

私にとって特別なレシピです。

 

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 ↑これだけじゃ足りなかったです!